Este plato lo vi en la web de Canal Cocina y la verdad es que nos ha encantado. A veces no salimos de la pasta en salsa y nos olvidamos que podemos preparar un plato sano, rápido y delicioso si bañarlo en salsas que le aportan un montón de calorías. Para este plato vamos a necesitar los siguientes ingredientes.
Comenzamos hirviendo el brócoli en abundante agua con sal hasta que esté tierno. Lo escurrimos y reservamos. Mientras preparamos el acompañamiento vamos a hervir la pasta (el tiempo que indique el fabricante) en abundante agua salada (yo he aprovechado el agua del brócoli)
Ponemos un poco de aceite en una sartén antiadherente y le añadimos el diente de ajo finamente picado. A continuación añadimos los filetes de anchoas cortadas y la guindilla (yo le he quitado la mayoría de las semillas para que no picara mucho)
Incorporamos el brócoli y la pasta y salteamos. Salpimentamos y servimos. Yo no le he añadido el queso rallado pues quería hacer la receta lo más ligera posible, pero si no necesitáis perder unos kilillos como yo os animo a que le rayéis un poco de pecorino y os lo comáis a mi salud!!
MmmMMM!!! Que Delicioso se ve!!
ResponderEliminarPues si, yo me apunto a estas recetas de pasta sin salsa que además de sanas nos viene genial para probar diferentes cosas y ahora que viene el calor son rápidas de hacer. Genial como te quedó.
ResponderEliminarbesazos
Que buena pinta tienen estos capelletti ademas son ideales para esta epoca,ligeritos y seguro que deliciosos.
ResponderEliminarUn besico.
El plato de pasta tiene una pinta buenísima!! Me encantan los ingredientes :)
ResponderEliminarbesos linda
que buena tiene que estar y con este brócoli mucho mas ligera. me llevo la receta
ResponderEliminarMe encanta la pasta y con el brocoli no necesito nada mas para tener un fantastico plato unico que seguro esta de rexupete , tomo nota nunca he echo la pasta asi y te ha quedado divina.
ResponderEliminarBicos mil wapa.
Esta versión es mucho más ligera sin renunciar al placer de comer pasta. Besos!
ResponderEliminarAna
Gracias guapa!! Una receta saladaaaaaa....... Y pasta.....Mmmmmmmmmmm
ResponderEliminarque ricos.....y sanotes. Me encanta.
ResponderEliminarLlevas toda la razón, hay muchas maneras de comer pasta, no solo con salsa y esta es una de ellas. bs.
ResponderEliminarque pintaza tiene este plato, me encanta la brócoli y combinada con la pasta tiene que estar de rechupete.
ResponderEliminarBesos
Tienes razón, un plato estupendo para disfrutar de la pasta sin la consabida salsa y que además tiene que estar bien rico !!!
ResponderEliminarBesinos.
Ummmm que ricooooo ummmm me la apunto con tu permiso ummmmm
ResponderEliminarBesos
alaaa!! que buena alternativa!!
ResponderEliminarEstupenda combinacion sana y muy buena¡¡
ResponderEliminarBss
Ohhh que buena pinta¡ Me encanta además que sea tan sano, mil besiños¡
ResponderEliminarFantastico plato de pasta con verduras. Me encanta con esos ingredientes que le has puesto. Muy sano y con pocas calorías.
ResponderEliminarBss
Muy buena combinación, te ha quedado rico, rico¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ me gusta besos
ResponderEliminarUna combinación perfecta y las fotos una preciosidad, le hacen justicia al plato, que rico, aunque no soy muy de brocoli, estoy segura que así me gustara, besos
ResponderEliminarSofía
A mi me parece muy rico este plato, creo que no siempre es necesario hacer la pasta con salsa.
ResponderEliminarAdemás queda muy bonito a la vista.
Besos.
Que rico, sano y delicioso plato de pasta!
ResponderEliminarY super vistoso.
Me encanta. bss
El plato de pasta, buenísimo! Pero lo más que me ha llamado la atención es la preciosa vajilla! Es divinaaaaaaaaaa
ResponderEliminarBesitossssssss