Me encantan los sabores especiados y desde que vi esta receta en pinterest sabía que me iba a gustar y no me ha defraudado. Es más, la he repetido un par de veces y casi que me he tenido que desenganchar porque es adictiva. Para prepararla vamos a necesitar:
Empezamos preparando la base y para ello simplemente trituramos las galletas y las mezclamos con la mantequilla derretida. Cubrimos el fondo y los laterales de un molde rectangular desmoldante y lo llevamos a la nevera mientras preparamos el relleno de panna cotta.
En un bol ponemos la gelatina y la leche de coco y la dejamos hidratándose unos diez minutos. En un cazo ponemos el puré de calabaza con el extracto de vainilla y las especias. Calentamos y le añadimos la leche de coco con la gelatina. Calentamos hasta que se integren todos los ingredientes y retiramos del fuego. Cubrimos la base de la tarta con este relleno y lo dejamos enfriar por completo en la nevera al menos tres horas antes de desmoldar. Desmoldamos, cortamos y servimos. A ver quién se resiste.
Yo no me resisto a probar esa delicia...... mándame un pedacito por favor!!!!!!
ResponderEliminar♥♥♥
Tiene una pinta deliciosa y si encima es de calabaza seguro que tieen que estar bueno.
ResponderEliminarbesos